Ieri sono stata al Salone del Libro - dove mi ero ripromessa di non comprare niente - e invece ho ceduto. Anche perché solo lì riesco a trovare un po' di materiale sull'argomento riciclo, ecologia, sostenibilità.

Il vero problema è che accumulo libri che non riesco a leggere o che inizio perché sono troppo curiosa e poi finiscono per essere troppi da leggere contemporaneamente..così ne lascio indietro qualcuno che poi devo ricominciare...lo so, lo so, non è un buon metodo ma posso migliorare.

Comunque, ho comprato un libro green ed il libro di Carlo Verdone a cui puntavo da un po' (ma che non avevo ancora comprato per il motivo di cui sopra, oltre che economico). Quest'ultimo non era in programma ma quando ho visto che lui sarebbe stato lì a firmare gli autografi mi sono detta, "sono qui, posso perdermelo? Non è il momento di osare, sperimentare, prendere la timidezza e chiuderla a chiave in fondo all'armadio per tirare fuori un po' di "coraggio"?" E così, mentre Marco comprava una copia del libro, io già ero in fila per l'autografo e quando è arrivato il mio turno ho pensato "devo dire qualcosa, devo dire qualcosa..." e sono riuscita solo a dire timidamente (mannaggia a me) "complimenti, lei è bravissimo" rimediandomi comunque un bel cuore sulla mia dedica..

Eccomi qui per un nuovo post a tema ecologico, questa volta per parlare di raccolta differenziata.
Da quando ho iniziato ad interessarmi all'ecologia, mi sono resa conto che buttiamo un'enormità di cose, senza nemmeno rendercene conto. Buttare è diventato un gesto automatico, a volte liberatorio (penso per esempio alle volte che ho buttato tutte quegli oggettini inutili ed insignificanti che ti vengono regalati con i punti della benzina o durante le promozioni al supermercato; oppure al cambio di stagione, alle pulizie di primavera..).

La cosa che in effetti più mi ha fatto riflettere è che oggi anche gli "investimenti" sono fatti per durare poco: il cellulare, la fotocamera, la videocamera, la tv e via dicendo. Ovvero quelle cose che un pò di anni fa desideravi per mesi, erano un obiettivo da raggiungere: poter guardare finalmente un film a casa in videocassetta, con pop corn e amici, registrare un film, ascoltare la musica in gita, non dover andare alle cabine telefoniche magari di sera, sotto la pioggia. Sognare di averle era bello. E quando finalmente le avevi erano il tuo gioiellino da trattare con cura, quello che tua madre, quando puliva camera tua, non doveva toccare!

In mezzo a tutta questa confusione, oggi ho voglia di passare una normale domenica in famiglia, con giro all'outlet nel pomeriggio, che avrei anche evitato, visto la bella giornata, ma in fondo mi andava così, essere portata da qualche parte, senza troppi pensieri, guardare un pò il mondo là fuori e poi tornare a CASA.

I menu di questi ultimi giorni non sono troppo creativi, sono più che altro "svuota freezer". Non mi ero resa conto di quante cose avevo conservato da mesi...non amo i prodotti surgelati, al di là della carne che congelo inevitabilmente, dato che cucino spesso per una sola persona. Invece mia madre, proprio perchè mangio spesso da sola, ogni tanto mi rifila qualche offertona del supermercato...

Forse però - nonostante non abbia la cucina - riuscirò a mettere il frigorifero nel garage (si lo so, non è il massimo) per conservare della frutta o della verdura...e via di pinzimonio per i prossimi mesi!

E forse, forse, avrò anche il forno a microonde, che non so bene come funzioni perchè non ho mai avuto uno, però potrei anche mangiare qualcosa di caldo...

Per i prossimi mesi si prospetta una nuova sfida: restare ecologica nella provvisorietà. Tra acqua in bottiglie di plastica, microonde (= cibi pronti), stoviglie usa e getta, scatolette monouso per i gatti.....le minacce sono dietro l'angolo...mi riprometto di ridurre gradualmente gli sprechi, non appena mi sarò ambientata. 

E poi per fortuna arriva l'estate: solo cose fresche!

Come anticipato, voglio introdurre una nuova sezione, legata ad un altro mio interesse: l'ecologia.

Non ho ancora individuato il modo migliore per suddividere gli argomenti di questa sezione, per cui perdonatemi se modificherò le pagine più volte; in fondo è il mio primo blog e sto ancora cercando di capire come strutturarlo.

Dato che attualmente sto traslocando per ristrutturare casa, voglio iniziare questa sezione lasciandovi alcuni link di riferimento ed idee per il riutilizzo dei vostri oggetti d'arredo e non solo.

Se vi siete accorti all'improvviso di avere 3 spremiagrumi, 2 maglie identiche, quella borsa che è troppo piccola per voi, quel regalo di Natale orribile, quel servizio di cui avete rotto un elemento...bene, quello è il momento per organizzare uno Swap Party!

Volevo fare questa cosa da tempo, ma la mia casa è troppo piccola per ospitare amiche con il relativo "bagaglio", ma alla fine mi sono convinta...e Swap Party sia!

Ed eccoci allo scadere del primo mese, la mia bilancia segna 52,2 kg..quindi ho perso 1,8 kg!

Certo, in un mese si poteva fare meglio, ma va bene così, anche perchè ne ho altri 2 davanti :)

I primi Kg sono comunque quelli più facili da perdere, quindi ora si prospettano 2 strade: seguire più rigidamente la dieta (quindi meno sgarri) oppure fare molta più attività fisica...e penso che opterò per questa soluzione perchè non mi piacciono le costrizioni e perchè inizia il periodo del gelato e della bicicletta o delle passeggiate...certamente qualche sacrificio in più rispetto a questo mese lo dovrò fare...

Ieri - finalmente - sono stata a Fa la Cosa Giusta e ahimè non ho trovato molti ingredienti nuovi, però ho trovato qualche ricetta mooolto particolare e tanti depliant/biglietti da visita su cose interessanti. 

Questo mi ha portato a decidere di introdurre una piccola sezione dedicata alla raccolta differenziata, al riciclo e riuso delle cose, con tanti siti che spero possiate trovare interessanti.

Menu del giorno

Colazione: cereali con tè

Pranzo: assaggio di quinoa con verdure, e crostini di degustazione oli

Metà pomeriggio: 1 banana

Cena: sformato di coste, grissini

Attvitià fisica: giornata in fiera, spostamenti vari per Milano e passeggiata in campagna

Ho terminato il mio lavoro in fiera e, nonostante la grande fatica, sono un po' dispiaciuta perché è stata propria una bella esperienza ed averla conclusa un po' prima degli altri mi dispiace..E' incredibile come, in soli due giorni, sia diventata un'abitudine. Ho conosciuto persone che dal centro e sud Italia sono venute a Milano per 5 giorni apposta per la fiera e lo trovo lodevole.. io non so se l'avrei fatto.

Insomma questa fiera che smuove le persone, come le cose per cui ne vale davvero la pena, merita di essere visitata. Quindi fateci un salto se potete: 

http://falacosagiusta.terre.it/

Fiera Milano City fino a domenica 1 aprile

Ingresso 6 € per ricevere il catalogo o 10€ per ricevere il libro (valido per 2 ingressi)

E' la fiera che unisce tanti dei miei interessi: il riciclo, la raccolta differenziata, plastic free, critical fashion, mangiare bio, abitare green e tante altre cose!! 

Vi aspetto lì!!

E' passata una settimana e devo dire di sentirmi proprio bene: niente pancia gonfia, senso di pesantezza, sonnolenza...mi sento bene, mi piace cercare e provare ricette nuove, rendere più sfizioso un piatto forse un pò "triste", scoprire nuovi ingredienti e sapere di mangiare cose sane.. 

Ed ecco che ritorna il momento della spesa, un momento "delicato", per vari motivi.

Tentazioni

Intanto è bene NON fare mai la spesa prima di pranzo, per non lasciarsi tentare da tutte quelle offerte messe in primo piano, da quelle schifezze così buone che inizi a deglutire mentre ti dici che..dai, questo posso concedermelo, è piccolo...meglio fare la spesa dopo pranzo (così si fa anche un pò di attività che favorisce la digestione).

Economia

In tempi di crisi - cioè sempre - bisogna fare due conti...e allora depliant alla mano, si dà un occhiata alle offerte, si fa una comparazione di prezzi tra i diversi supermercati e poi ci si organizza per la spesa a tappe, acquistando (se la dispensa lo permette) più pezzi per risparmiare. Oppure si fa la spesa condivisa: un formato grande che poi si divide con mamma, vicina...Fondamentale è la lista della spesa, perché se si improvvisa, ci si riempie il carrello di cose inutili (e proprio su questo fanno leva le tecniche di marketing dei supermercati, con assaggini, espositori d'impatto, occasioni...)

Salute

Lo so, ci si riduce sempre a fare la spesa il sabato mattina oppure alle 7 di sera, di corsa, però quando si riesce ad avere un po' di tempo, bisogna controllare gli ingredienti di quello che stiamo per acquistare, perché quelli fanno la differenza. Scegliete sempre prodotti naturali (sono quelli di cui si capisce il significato), senza grassi idrogenati o conservanti, perché sono veleni per la nostra salute e, in generale preferite quei prodotti con pochi ingredienti, sono i migliori.
So che la prima reazione è quella di pensare che se uno sta a guardare tutte queste cose non compra più niente, ma il fatto che la principale causa di mortalità siano diventati i tumori e le malattie cardiovascolari non è un caso, viene proprio da questo piccolo atteggiamento quotidiano.
E il fatto che questi "ingredienti" siano dappertutto non li rende meno dannosi; sono impiegati per garantire una maggiore conservazione dei prodotti e per renderli più "saporiti"...e se il prodotto viene consumato, perché cambiarlo?

Ecologia ed etica
Una preghiera, quando acquistate frutta, verdura, carne e pesce, controllatene la provenienza ed acquistate, dove possibile, prodotti italiani, meglio se a Km zero (che generalmente costano meno).
E' assolutamente inaccettabile che ci sia una parte di mondo senza le risorse primarie per vivere e un'altra parte possa scegliere tra diverse varietà della stessa cosa, spostandosi comodamente in macchina per 10 min. Non è accettabile.
Senza contare l'inquinamento che viene prodotto per trasportare della merce che spesso è in esubero, viene trattata chimicamente per durare più a lungo e finisce direttamente nella spazzatura.

Quindi, occhio alla spesa!

Menu del giorno

Colazione: cereali e tè

Pranzo: insalata mista, 3 gallette di riso con philadelphia, 1 mini muffin di crumble
Metà pomeriggio: tè al limone
Cena: zuppa mista cereali e legumi, assaggio di frittata light con i broccoli, mezza mela

Attività fisica: oggi ho saltato Pilates ma ho continuato il trasloco.... (non potrò usarla ancora per molto questa scusa :D )

Mi chiamo Laura, ho quasi 33 anni e sono sempre alla ricerca di qualcosa. Amo conoscere le persone, ascoltare racconti di vita, imparare cose nuove e penso ancora - come i bambini - a tutto quello che potrei fare da grande. 

Mi piace pensare che ci sia sempre la possibilità di prendere un foglio bianco ed iniziare a scrivere. Il mio problema è che conservo in un cassetto tante pagine scritte a metà!

Il mio obiettivo è iniziare e finire questo racconto, possibilmente scoprendo qualcosa di sorprendente nel mezzo. Come quei dolci in cui non ti aspetti di trovare un cuore morbido all'interno...

Mi trovate su Facebook e Twitter.

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A volte sono ripetitive, perché forse sono abitudinaria, oppure vado "a momenti" (cioè mangerei sempre una cosa per poi non averne più voglia il momento successivo).

Ma sono anche irripetibili, perché ho il brutto vizio di voler utilizzare tutto quello che mi capita a tiro, così, a casaccio, e quindi poi non sono in grado di riprodurle! (vedi insuccessi o sorprese)