Dopo gli strappi alla regola del week end, l'inizio della settimana è ripreso alla grande:
- ho sperimenato 2 ricette nuove
- ho fatto sia un'ora di palestra che una passeggiata con il mio cane agitato
- ho ritirato gli esami del sangue e sembra che il mio colesterolo (cattivo) sia meno della metà del livello di rischio (che inizia a 130, il mio è 60).
Quindi qualcosa di buono da tutto questo sta uscendo fuori, oltre al fatto che mi sto divertendo a sperimentare in cucina, a mangiare cose che prima non mangiavo, a cercare qualche nuova composizione per le foto (anche se in genere le devo fare abbastanza in fretta per non far raffreddare quello che poi devo mangiare).
Insomma, alla soglia dello scadere del primo mese, il giudizio è positivo..spero che, tra i lavori di ristrutturazione in corso e la ripresa del lavoro (quello vero), riuscirò a proseguire nel mio progetto...
Buona settimana a tutti!
Menu del giorno
Colazione: 2 fette integrali con marmellata, tè
Metà mattina: 1 mela
Pranzo: insalata mista
Metà pomeriggio: yogurt
Cena: crumble di broccoli con crema di radicchio e funghi
Attività fisica: 1 ora di fitness in palestra e passeggiata con il cane
